Содержание сельского туризма: природа и особенности
Введение в сельский туризм
Многим определение сельского туризма может показаться простым, однако, это не так по нескольким соображениям:
· Городской туризм не ограничивается строго городской местностью, захватывая иногда и сельскую местность;
· Сельское пространство, как таковое трудно определить, тем более что критерии, используемые в разных странах, различны;
· Степень принадлежности какой-либо местности к сельской является проблемой, как технического характера, так и эмоционального. Не всякая туристическая деятельность, развивающаяся в сельской местности, является сельским туризмом, так как некоторые виды деятельности могут быть городскими по содержанию, а сельскими по локализации: например, территории отдыха, расположенные в деревне, где практикуется организованный туризм;
· Существует множество разновидностей сельского туризма, т.к. он является многогранным по своей сути. Именно поэтому в различных регионах мира развивается этот вид туристического продукта;
· Сельские регионы сталкиваются с глобальными процессами, связанными с развитием коммуникаций и телекоммуникаций, что приводит к большому потоку людей в эти местности: например, развитие нетрадиционных форм бизнеса, желание пожилых людей жить в сельской местности.
Характеристики сельского туризма
Сельский туризм можно рассматривать как вид туризма, отвечающий следующим характеристикам:
· осуществляется в сельской местности;
· является сельским с функциональной точки зрения, т.е. состоит из характерных черт: маленькие предприятия, открытые пейзажи, близость к природе и естественному миру, культурные наследия, народные обычаи;
· имеет ограниченные территории населенных пунктов и небольшие туристские потоки;
· развиваясь медленно и органично, сельский туризм становится традиционным, тесно переплетаясь с местным населением;
· находится под непосредственным контролем, который необходим для развития местности на долгосрочный период;
· является разнообразным и отвечает всем сложностям сельской местности;
Определение сельского туризма
В совокупности сельский туризм включает широкий спектр деятельности: размещение, торжества, сельские праздники, спортивные мероприятия и многое другое.Вместе с тем, общепринятое понятие сельского туризма сталкивается с множеством вопросов.
В Законе о туризме РМ (№ 798 - XIV) от 11.02.2000 представлено следующее определение сельского туризма - форма туризма, которая развивается в сельской среде, ориентирована на использование местных туристских ресурсов (природных, культурных и т.д.), знакомство с местными традициями и обычаями, ознакомление с крестьянскими и фермерскими хозяйствами и т.д. Данное определение считается приемлемым.
Согласно J. W. Kloeze сельский туризм – это понятие, которое включает в себя всю туристскую деятельность, развивающуюся в сельской среде.
Альтернативное определение привел P. Nistureanu: «Сельский туризм – это понятие, которое включает в себя туристскую деятельность, организованную и управляемую местным населением, основанное на тесной связи с окружающей средой: естественной и антропогенной».
Согласно D. Matei, сельский туризм представляет собой набор действий и услуг, которые предлагаются местными фермерами и крестьянами для привлечения туристов в их местность, а также с целью получения дополнительной прибыли от данного вида деятельности. Сельский туризм дает возможность каждому туристу не только отдохнуть на лоне природы, но и проникнуться в традиции и обычаи местного населения.
Таким образом, сельский туризм – это форма туризма, которая разворачивается в сельской местности, и которая предусматривает изучение местных туристических ресурсов, участие туристов в различных традиционных мероприятиях, также включает размещение и организованное питание туристов в специфических туристических структурах: туристские пансионы, агротуристические пансионаты, крестьянские хозяйства и т.д.